Zeleninový salát s kuřecím masem a ananasem. Exotická kombinace. Autor: Triniti

SUROVINY

Budeme potřebovat:

500 g kuřecí prsa

4 ks brambory

350 g kukuřice

350 g konzerva ananasu

2 ks paprika

1 svazek petrželka

špetka sůl

majonéza nebo bílý jogurt

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Kuřecí prsa omyjeme a očistíme. Uvaříme je v osolené vodě.

2. Brambory nakrájíme na menší kostky a také je uvaříme v osolené vodě jako kuřecí maso.

3. Papriku nakrájíme na kostičky a na suché pánvi chvíli orestujeme. Necháme vychladnout.

4. V misce je pak smícháme s bramborami, ananasem, na kostičky nakrájeným kuřecím masem a kukuřicí.

5. Přidáme nasekanou petrželkou a majonézu nebo bílý jogurt. Promícháme a podáváme. Dobrou chuť!