Dvoubarevné palačinky, které nejen dobře vypadají, ale jsou také velmi chutné. Někdy jsem dělala těsto od oka. Přilila jsem mléko, prisypala mouku, trošku jsem přidala cukru, aby byly krásné zlaté po upečení a když jsem měla těsto velmi husté, znovu jsem přilévala mléko a když řídké, přidávala jsem ještě mouku. Nevěděla jsem ten správný poměr surovin, ale dnes palačinky připravuji na šálky. 1 šálek = 250 ml. A dělám dvoubarevné, kakaové. Autor: Triniti

SUROVINY

Budeme potřebovat:

1 šálek mouka

2 šálky mléko

2 lžíce kakao

1 ks vejce

špetka sůl

1 lžička vanilkový cukr

2 lžíce cukr

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Palačinky připravujeme klasicky. Pokud máte svůj ověřený a chutný recept, můžete to vyzkoušet i s ním. V jedné misce smícháme mouku, vejce, vanilku, cukr, mléko a sůl. Hotové těsto rozdělíme na dva poloviny.
2. Do jedné poloviny dáme kakao a dobře promícháme. Kakaové těsto dáme do láhve s tenkým hrdlem například od kečupu.
3. Na rozpálenou pánev dáme bílé těsto a hnědé těsto přidáváme krouživými pohyby na bílé těsto. Vytvoříme tak zebra vzor.
4. Palačinky naplníme podle chuti.