Zapékaný květák se šunkou a dresinkem ze zakysané smetany. Autor: Majka0407.

SUROVINY

Budeme potřebovat:

květák

šunka

zakysaná smetana

vajíčka

hladká mouka

sůl

pepř

mletá červená paprika

majoránka

kmín

sýr na strouhání

máslo

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Připravíme si zapékací misku, kterou důkladně vymažeme máslem.
2. Květák nakrájíme na růžičky a uvaříme ho v osolené vodě do poloměkka. Uvařený květák přecedíme a uložíme ho do zapékací misky.
3. Navrstvíme šunku, kterou jsme nakrájeli na nudle a připravíme si zálivku.
4. Zakysanou smetanu důkladně utřeme s vajíčky, moukou a kořením podle chuti. Zalijeme celý květák a dáme zapéct do trouby při teplotě 180 stupňů do zlata. Těsně před koncem pečení nastrouháme na vrch sýr a necháme ještě chvíli zapéct. Dobrou chuť!