Rychlé a jednoduché jídlo, které si připravíte za pár minut. Chuťově lahodné a na přípravu nenáročné.

SUROVINY

Budeme potřebovat:

1 kg brokolice

500 g těstoviny

pepř

bazalka nebo italské koření

sůl nebo podravku

olej

1 ks cibule

250 g salámu (dle Vás)

Na polití:

4 ks vejce

250 ml mléka

pepř

NA posypání:

250 g tvrdého sýra

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Brokolici rozdělíme na růžičky a v mírně osolené vodě ji uvaříme do měkka. Těstoviny uvaříme, sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Vajíčka smícháme s mlékem a pepřem.
2. Cibuli nakrájíme nadrobno a na rozpáleném oleji ji necháme zesklovatět. Salám nakrájíme na kostičky a přidáme k osmažené cibulce. Opečeme a přidáme sůl nebo podravku, pepř, italské koření nebo bazalku a přimícháme brokolici.
3. Zapékací mísu vymastíme olejem a nasypeme do ní těstoviny. Hezky urovnáme a polijeme omáčkou, kterou jsme si připravili z mléka, smetany, pepře a vajec a dáme na cca 15 minut zapéct.
4. Povrch posypeme sýrem a ještě 5 minut dopečeme. Dobrou chuť :)%1