Zapečené brambory s cibulí a párkem
Bezva příloha nebo dokonce se podává i jako hlavní jídlo. Kombinace brambor, cibule a párku je famózní. Párek můžete nahradit klobáskou nebo můžete přidat různé ingredience podle chuti. Autor: Lacusin
SUROVINY
Budeme potřebovat:
1 kg brambory
5 ks červená cibule
6 ks párek (klobása)
petržel (sušený)
sůl
pepř
červená mletá paprika
majoránka (sušená)
slunečnicový olej
POSTUP PŘÍPRAVY
- Brambory si očistíme, cibuli také a nakrájíme si je na čtvrtinky. V misce si smícháme sůl, pepř, petržel, mletou papriku, majoránku a přidáme olej.
2. Spolu smícháme a přidáme k bramborám a cibuli. Důkladně promícháme.
3. Plech si vyložíme papírem a navrstvíme na něj brambory. Dáme péct do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů.
4. Když jsou brambory skoro upečené přidáme nakrájený párek nebo klobásu a pečeme dalších 10 – 15 minut. Podáváme. Dobrou chuť!
