Recept Žampiony s nivou

Chutné a nenáročné jídlo. Plněné žampióny. Hotová mňamka!

SUROVINY

SUROVINY NA 4 PORCE:

12 ks čerstvé žampiony

1 ks cibule

100 g přerostlá slanina

150 g Niva

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Žampióny očistíme, oddělíme nožičku od kloboučku ještě troška ho vydlabeme malou čajovou lžičkou, tak aby nám zůstaly krásné kloboučky na plnění a zapékání.
  2. Nakrájíme cibuli, slaninu na kostičky a dáme smažit na pánvičku. Pak přidáme nakrájené nožičky ze šampionů a ještě chvilku podusíme. Necháme vychladnout a zatím si nastrouháme nivu.
  3. Do vychladlé směsi zamícháme nastrouhanou nivu a touto směsí plníme nachystané kloboučky šampionů. Poklademe na suchý plech a dáme zapéct. Pečeme při teplotě 180 stupňů asi 20-30 minut. Dobrou chuť!

Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé 
pekařky – Diabambulka