Zchladlé vdolky podélně rozkrojíme. Potřeme povidly, posypeme tvarohem, ozdobíme šlehačkou a podáváme. Autor: siesta

SUROVINY

Budeme potřebovat:

500 g hladké mouky

250 ml mléka

1/2 kostičky kvasnic

hrst cukru

špetka soli

2 ks vejce

5 lžic oleje

Na podávání:

hrušková nebo jablečná povidla

tvrdý tvaroh

šlehačka

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Ohřejeme mléko, přidáme lžičku cukru a nadrobené kvasnice a necháme vzejít kvásek. Přidáme ho k ostatním surovinám a zpracujeme hladké těsto, které necháme na teple vykynout.
2. Z těsta tvoříme bochánky, přendáme na plech a ještě chvilku necháme kynout. Potřeme rozehřátým sádlem. Pečeme ve vyhřáté troubě cca 20 minut dozlatova.

3. Zchladlé vdolky podélně rozkrojíme. potřeme povidly, posypeme tvarohem, ozdobíme šlehačkou a podáváme.