Tradiční fazolový prívarok, který připravíte velmi jednoduše. Jako přílohu podáváme čerstvý, křupavý chlebíček. Autor: Katka

SUROVINY

Budeme potřebovat:

400 g fazolové lusky

200 g brambory

250 ml zakysaná smetana

3 lžíce hladká mouka

sůl, koření, vegeta

špetka jedlá sóda

Příloha:

vajíčko

chléb

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Očištěné fazolové lusky nakrájíme a dáme vařit do osolené vody.
2. Přidáme na kostičky nakrájené brambory.
3. Když jsou lusky a brambory uvařené, zahustíme prívarok smetanou, ve které jsme rozmíchali hladkou mouku a špetku sody. Podle potřeby dochutíme kořením nebo vegetou.
4. Jako přílohu můžeme podávat chléb, uvařené vajíčko nebo volské oko.