Palačinky se klasicky připravují na sladko. Plněné tvarohem, čokoládou, marmeládou nebo jinou sladkou nádivkou. I slané palačinky jsou vynikající, vyzkoušejte.

SUROVINY

Budeme potřebovat:

1,5 poháru mléko

2 ks vejce

1 pohár hladká mouka

150 g tvrdý sýr

1 lžička sůl

1 lžička kr. cukr

1 lžička prášek do pečiva

2 lžíce rostlinný olej

kopr podle chuti

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Mléko ohřejeme, přidáme cukr, sůl, vajíčka a promícháme. Pak přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva, na jemném struhadle nastrouhaný sýr, nasekaný kopr a rostlinný olej.

2. Důkladně metličkou vymícháme hladkou hmotu.

3. Pánev rozpálíme a na troše másla upečeme tenké palačinky. Dobrou chuť!

Zdroj: Vk