Recept Sýrová roláda se šunkou a tvarohovou náplní

Objevila jsem své recepty z minulého roku na Velikonoce, tak jsem se rozhodla jich zde popridávať, abyste se měli čím inspirovat. Další recept, který jsem připravovala minulého roku k tomuto svátku byla tato sýrová roláda s tvarohem. Ta kombinace chutí je opravdu divoká, ale pouze na papíře. Ve skutečnosti je to tak lahodná roláda, kterou si zamilujete. Autor: Triniti

SUROVINY

Základ:

4 bal. plátkový sýr

200 g porcovaná šunka

3 ks oloupané rajče

Náplň 1:

60 g smetanový sýr

1/2 ČL sůl

1 kostka tvaroh

60 g paprikový sýr

1 lžička mletá červená paprika

Náplň 2:

1 kostka tvaroh

1/2 lžičky sůl

1/2 lžičky bílý pepř

svazek pažitka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Připravíme si plech, který vyložíme pečícím papírem. Na papír poklademe plátky sýra tak, aby se jeden přes druhý překrývaly. Dáme do trouby rozpustit. Tak se plátky spojí.
  2. V misce vyšleháme tvaroh s paprikovým a smetanovým sýrem, ochutíme solí a paprikou.
  3. V druhé misce připravíme nádivku 2. Smícháme tvaroh se solí, pepřem a pažitkou.
  4. Plát sýra potřeme paprikovým tvarohem, poklademe plátky šunky, potřeme pažitkovou náplň a poklademe oloupané rajčata.
  5. Roládu pevně stočíme, zabalíme do fólie a odložíme do chladničky ztuhnout. Nejlepší je odložit roládu do chladničky na celou noc.
Příprava receptu Sýrová roláda se šunkou a tvarohovou náplní, krok 1