Hlavní jídlo pro hladové chlapy. Šťavnaté krkovičková plátky podávané s bramborovou kaší.

SUROVINY

Budeme potřebovat:

4 plátky krkovičky

1/2 ks pórku

2 lžíce majonézy

2 lžíce kečupu

1 lžíce worchesteru

asi 8 ks menších žampionů

sůl

pepř

koření Country nebo jakékoliv oblíbené

Příloha:

bramborová kaše

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme svým oblíbeným kořením.
2. Pekáček vysypeme pórkem nakrájeným na kolečka. Na pórek položíme připravené plátky masa.
3. Žampiony nakrájíme na plátky a posypeme jimi plátky masa.
4. V misce smícháme majonézu, kečup a worchester a touto směsí polijeme maso i se žamiony.
5. Pekáček vložíme do trouby a pečeme zhruba hodinu při 180 st., dokud maso nebude měkké.

Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé
kuchařky – Naďa Indruchová

Zdroj: Vaření s Tomem