Vynikající bábovka, kterou si zamilujete. Nejdřív jsem myslela, že bude velmi vlhká, ale v konečném výsledku byla fantastická. Doporučuji každému vyzkoušet. Autor: Jaja79

SUROVINY

3 ks vejce

1 kelímek bílý jogurt

1 kelímek krystalový cukr

1/2 kelímku mléko

1/2 kelímku olej

5 kelímků hladká mouka

1 bal. prášek do pečiva

1 ks pomeranč

1 ks jablko

podle chuti rozinky

POSTUP PŘÍPRAVY

1. V misce rozmícháme vajíčka s cukrem do pěny, postupně přidáme všechny tekuté suroviny – olej, mléko a promícháme. Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, přidáme i nastrouhanou kůru z pomeranče a rozinky.

2. Promícháme a navrstvíme do tukem vymazané a moukou vysypané bábovkové formy.

3. Na vrch poklademe tenké plátky jablek a posypeme ještě rozinkami.

4. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů 45 minut – sledujeme.