Jednoduchý recept na výborné smažené rýžové kuličky plněné mozzarellou.

SUROVINY

2 šálky uvařená rýže

1/2 šálku strouhaný parmezán

3 ks vajíčka

mozzarella

strouhanka

olej

rajčatová omáčka

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Rýži, parmezán a 1 vajíčko pořádně smícháme. Ze směsi začneme dělat kuličky, do kterých dáme mozzarellu.

2. 2 vajíčka vymícháme vidličkou. Do vajíčka ponoříme kuličky a pak do strouhanky. Kuličky smažíme na pánvi. Po smažení osolíme. Podáváme s rajčatovou omáčkou.

Zdroj: Justataste