Kuličky připravené z mletého masa. Přidáme papriku, česnek, majoránku, …. Autor: klasotinka

SUROVINY

Budeme potřebovat:

3 ks rajčat

2 ks paprika (zelená, červená, žlutá)

3 ks cibule

500 g mleté maso

6 stroužků česneku

sůl, pepř, majoránka, petrželka

1 ks vejce

2 lžíce strouhanky

50 g sýra

Omáčka:

2 lžíce sojové omáčky

1 lžíce worcesteru

1/2 lžičky chilli

5 lžic sladké chilli omáčky

5 lžic ostrého kečupu

(můžeme dát pár kapek citronu)

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Připravíme si koule. Do mísy dáme mleté maso, vejce, nastrouhaný sýr, 1 cibuli na jemno, 3 stroužky prolisovaného česneku, sůl, pepř, majoránku a petržel a nakonec trochu strouhanky. Masovou směs pěkně promačkáme aby se smísily všechny chutě a vytvoříme koule.
2. Do zapékací mísy poklademe nakrájené rajčata, nakrájené papriky, 1 nahrubo nakrájenou cibuli, 3 stroužky nakrájeného česneku na plátky a na to dáme koule.
3. Marináda: Všechny ingredience zamícháme a zalijeme tím koule. Pečeme při 180°C cca 60 minut.
   Dobrou chuť