Jednoduché a rychlé jídlo. Skvělá volba na oběd nebo večeři. Vyzkoušejte tyto cestovinky, které jsou s kuřecím masem, posypané jemnou mozzarelou.

SUROVINY

Budeme potřebovat:

150 g penne těstoviny

1 ks cibule

300 g kuřecí prsa

1 lžíce olivový olej

1 lžíce rajčatový protlak

400 g konzervovaná rajčata

80 g kozí sýr

125 g mozzarela

sůl

pepř

chilli koření

rozmarýn

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Penne těstoviny si uvaříme v osolené vodě. Cibuli si nakrájíme na drobno, masíčko na nudle.
2. Na rozehřáté pánvi si rozpálíme olivový olej, osmahneme cibulku a přidáme maso. Když máme maso osmažené, přidáme protlak a následně konzervovaná rajčata. Vaříme cca 5 minut a přidáme kozí sýr. Dochutíme solí, pepřem, případně chilli kořením, přidáme rozmarýn (vcelku).
3. Mozzarelu si nakrájíme na tenké plátky. Uvařené těstoviny si smícháme s omáčkou a navrstvíme je do zapékací misky. Na vrch poklademe na tenko nakrájenou mozzarelu a dáme zapéct do trouby při teplotě 200 stupňů 18 – 20 minut. Dobrou chuť!

Zdroj: Nosalty