Pečené kuře je klasickou v české kuchyni. Co tak si připravit kuře na řecký styl?

SUROVINY

Budeme potřebovat:

1 ks kuře

1 svazek tymián

125 ml citronová šťáva

65 ml ocet

250 ml olivový olej

3 stroužky česnek

1 lžička oregano

mořská sůl

pepř

feta sýr

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Všechny suroviny, kromě kuřete si smícháme v misce (feta sýr si nařežeme na malé kostičky). Pořádně promícháme.
2. Kuře si očistíme, umejeme a potřeme připravenou marinádou. Zabalíme ho do fólie nebo uzavřeme do nádoby a necháme odstát přes noc v chladničce.
3. Na druhý den kuře vložíme do pekáče a pečeme při teplotě 200 stupňů cca 20 minut zakryté alobalem. Následně alobal stáhneme, kuře polijeme zbylou marinádou a pečeme pěkně do zlata.
4. Podáváme se zeleninovým salátem, s pečenými bramborami nebo s bramborovou kaší. Dobrou chuť!

Zdroj: Coolinarika