Chlapská záležitost. Pečené brambory v alobalu podávané s česnekovým dipem. Výborný oběd! Mňam!

SUROVINY

Budeme potřebovat:

1 lžíce sójová omáčka

2 lžíce rostlinný olej

1 lžíce worcester

1 lžička citronová šťáva

2 lžíce hnědý cukr

2 lžíce kečup

1 ks chilli paprička

6 ks vepřové kotlety

Příloha:

brambory

1 sklenice majonéza

2 stroužky česnek

1 lžíce citronová šťáva

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Brambory ve slupce dobře umyjeme a v osolené vodě vaříme 10 minut. Troubu předehřejeme na 180°C.
2. Brambory po jedné pevně zabalíme do alobalu a pečeme 40 minut. Poléváme česnekovým dipem – všechny uvedené suroviny smícháme, vychladíme.
3. Předehřejeme troubu na 175 °C. V misce důkladně smícháme sójovou omáčku, rostlinný olej, worcestrovou omáčku, citronovou šťávu, hnědý cukr a kečup. Do středně velké zapékací mísy vložíme vepřové kotlety a potřeme polovinou vzniklé omáčky.
4. V předehřáté troubě pečeme 30 minut. Kotlety otočíme a potřeme zbývající omáčkou. Pečeme dalších 30 minut. Dobrou chuť!

Zdroj: Vaření a pečení s radostí