Milánské špagety se salámem. Autor: Lenulinka

SUROVINY

Ingredience:

1 sáček špaget

50 g tuku

1 ks cibule

250 g salámu

100 g strouhaného sýra

sůl

pepř

kečup

rajčatový protlak

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Do horké vody vložíme za stálého míchání špagety a uvaříme do měkka. V průběhu vaření špagety ode dna několikrát promícháme. Hotové scedíme a propláchneme teplou vodou.
2. Příprava směsi: na tuku zpěníme na drobno nakrájenou cibuli a dáme pokrájený salám. Opečeme a přidáme rajčatový protlak. Promícháme a ochutíme solí a pepřem. Špagety dáme na talíř a přelijeme směsí s omáčkou a můžeme posypat strouhaným sýrem.