Lehký těstovinový salát se zálivkou z bílého jogurtu a koření. Koření použijte takové, které vám nejvíce chutná. Autor: Triniti

SUROVINY

1 šálek bílý řecký jogurt

1/4 šálku majonéza

1 bal. těstoviny

2 ks mrkev

1 hlávka brokolice

1 šálek tvrdý sýr

1/2 ks žlutá paprika

1/2 ks červená paprika

1 šálek na kostičky nakrájená šunka

koření podle chuti

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Těstoviny uvaříme v osolené vodě “al dente”. Scedíme a necháme vychladnout.

2. Papriky, sýr, šunku nakrájíme na malé kostičky, mrkev nakrájíme na tenká kolečka a brokolici na menší růžičky. Vše v misce smícháme a zalijeme připravenou zálivkou.

3. Jogurt utřeme v misce s majonézou a kořením. Koření můžete použít libovolné – záleží na chuti – tzatziki, grilovaná zelenina, obyčejné pepř a sůl, vegeta, ….

4. Zeleninovou směs se zálivkou přimícháme k těstovinám a důkladně promícháme. Před podáváním dáme do lednice vychladit. Osvěžující a chutné!