Kuřecí kuličky ve smetanové omáčce
Jednoduché, rychlé a chutné. Jako přílohu můžeme zvolit brambory na jakýkoliv způsob nebo rýži, případně těstoviny. Dobrou chuť! Autor: Gaštanka
SUROVINY
Budeme potřebovat:
500 g kuřecí prsa
1 ks cibule
1 ks vejce
3 stroužky česnek
200 ml smetana ke šlehání
150 g tvrdý sýr
sůl
pepř
POSTUP PŘÍPRAVY
- Kuřecí prsa nakrájíme na malé kostičky, cibuli také. Smícháme, přidáme sůl, pepř a vajíčko. Důkladně promícháme.
2. Z hmoty vytvarujeme malé kuličky /pokud se nám nedaří vytvářet kuličky, přidáme trochu hladké mouky/, které ukládáme do zapékací misky.
3. Dáme je do předem vyhřáté trouby a pečeme při teplotě 180 stupňů cca 10 – 15 minut.
4. Zatímco se kuličky pečou, na hrubém struhadle nastrouháme tvrdý sýr. Přidáme ho k smetaně a spojíme. Přidáme prolisovaný česnek a touto smetanovou zálivkou polijeme kuličky. Vrátíme zpět do trouby a pečeme dalších 15-20 minut (závisí na velikosti kuliček).
5. Podáváme s brambory, rýží nebo těstovinami, případně se zeleninovým salátem. Dobrou chuť!
