Pokud máte rádi HAWAI pizzu, určitě si pochutnáte i na tomto hlavním jídle. Kuřecí prsa na přírodně a k tomu ananas. Příloha: rýže.

SUROVINY

Potřebujeme:

500 g kuřecích prsou /nebo krůtích/

1 konzerva pokrájeného ananasu /cca 580ml/

1 lžíce sójové omáčky

olej na opékání

sůl

pepř

Na omáčku:

1/2 lžíce oleje

4-5 stroužků česneku

šťáva z ananasového kompotu

1-2 dcl ananasového džusu /nemusí být/

1 – 2 lžíce bramborového škrobu např. Solamyl

1 lžíce sójové omáčky

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Kuřecí maso si omyjeme, osušíme a nakrájíme na malé kousky, nebo nudle.
2. Na rozehřátém oleji je opečeme do zlatova. Osolíme, opepříme, přidáme okapaný ananas a sójovou omáčku. Přikryjeme a dusíme 5-10 min.do měkka.
3. Omáčka:
   V malém kastrůlku si na oleji do zlatova opečeme prolisovaný česnek /pozor pouze jemně jinak zhořkne/.
4. V ananasové šťávě si rozmícháme džus /nemusí být/, solamyl a sójovou omáčku, vylijeme to k česneku do kastrolu a provaříme dokud omáčka zhoustne.
5. Omáčku přilijeme k masu a chvíli ještě provaříme. Podáváme s rýží, nebo hranolkami. Dobrou chuť!

Zdroj: Pečené, varené s Ivou