Křehké taštičky ze zakysané smetany bez kynutí hotové hned

Vynikající a hlavně rychle připravené taštičky. Těsto je ze zakysané smetany, je jemné a nadýchané a hlavně bez droždí, proto netřeba čekat, dokud těsto vykyne. Autor: Mineralka
SUROVINY
450 g hladká mouka
200 g zakysaná smetana
250 g máslo
Náplň:
tvaroh
moučkový cukr
rozinky
POSTUP PŘÍPRAVY
- Hladkou mouku prosejeme do misky, přidáme máslo pokojové teploty a zakysanou smetanu.


2. Vypracujeme hladké těsto, které rozválíme a nakrájíme na čtverečky.


3. Do středu uložíme náplň (já použila tvarohovou – pouze jsem smíchala uvedené suroviny v poměru jak mi vyhovovalo) a kraje spojíme.




4. Přendáme na plech s pečícím papírem, pomůžeme si párátkem, aby se taštičky během pečení nerozešli a pečeme.

5. Pečeme při teplotě 180 stupňů asi 25 minut. Před podáváním posypeme moučkovým cukrem.


