Recept Králík se smetanou a hořčicí

Králík se smetanou a hořčicí. Jako příloha jsem zvolila klasické brambory. Autor: siesta

SUROVINY

Budeme potřebovat:

1 ks králík

3 ks cibule

150 g anglické slaniny

2 bal. šlehačky

1 bal. malá hořčice

sůl, pepř

sádlo

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Oloupeme cibuli a nakrájíme na kolečka. Rozložíme ji do sádlem vymazaného pekáčku. Omytého králíka osolíme, opepříme, pomažeme hořčicí a naskládáme na cibuli. Zakryjeme slaninou, zalijeme smetanou, zakryjeme alobalem a dáme péct do rozehřáté trouby na dvě hodiny.
Příprava receptu Králík se smetanou a hořčicí, krok 1

2. Alobal odstraníme a ještě půlhodinky pečeme odkryté. Podáváme s bramborovými noky

Příprava receptu Králík se smetanou a hořčicí, krok 2