Kokosovo rumové šílenství připravené za 10 minut.

Nepečená sladká dobrota, která je hotová za 10 minut. Opravdu nemusíte vynaložit téměř žádnou námahu a sladký dezert je hotový. Autor: Petra
SUROVINY
Těsto:
600 g máslové sušenky
200 g moučkový cukr
4 lžíce kakao
podle chuti rum
cca 400 ml mléko
Náplň:
200 g máslo
3 lžíce jemný tvaroh
150 g moučkový cukr
150 g kokos
POSTUP PŘÍPRAVY
- Sušenky rozmixujeme pomocí mixéru na jemný prášek, přidáme moučkový cukr, kakao, rum a na závěr i mléko. Přiléváme postupně, abychom dostali kompaktní lepivou hmotu.

2. Máslo utřeme s tvarohem a moučkovým cukrem do pěny. Na závěr přidáme kokos a ještě krátce šleháme.

3. Sušenkové těsto rozválíme mezi pečícím papírem (nebo použijeme potravinářskou fólii) na tenčí plát, naneseme kokosový krém a opatrně pomocí pečícího papíru nebo fólie srolujeme.
4. Obalíme v kokosu. Odložíme do lednice ztuhnout, nakrájíme na řezy a podáváme.
