Popraskané sušenky, které chutnají fantasticky. To, že jsou popraskané vůbec není náhoda. Takto mají vypadat pravé crinkles sušenky. Autor: Lukas

SUROVINY

60 g máslo

100 g krystalový cukr

90 g kokos

z 1/2 ks pomerančová šťáva

2 ks vejce

1 lžička pomerančová kůra

240 g hladká mouka

12 g prášek do pečiva

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Do misky dáme máslo pokojové teploty, krystalový cukr a vymixujeme.
2. Za stálého (pomalého) mixování přidáme strouhaný kokos, pomeranč. šťávu, vejce, nastrouhanou pomeranč. kůru, mouku a prášek do pečiva.
3. Těsto přikryjeme potravinářskou fólií a dáme ho do lednice na 3 hodiny.
4. Z těsta vytvarujeme cca 16 g kuličky a obalíme je v moučkovém cukru. Položíme na plech, který jsme vystlalo pečícím papírem.
5. Pečeme v předem vyhřáté troubě 11 minut při teplotě 165 ° C.
6. Přeji vám dobrou chuť 🙂

Zdroj: Youtube