Každá hospodyňka z času na čas neví co připravit k snídani, na oběd, či na večeři. Sladké nebo slané, zeleninové nebo ovocné. Inspirujte se tímto receptem na jogurtové lívance, které jsou lehké a jemné. Autor: Triniti

SUROVINY

1 ks vejce

200 g hladká mouka

150 g bílý jogurt

1 lžička jedlá soda

2-3 lžíce kr. cukr

150 ml mléka

špetka sůl

rostlinný olej na smažení

moučkový cukr na ozdobu

ovoce na ozdobu

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Mouku smícháme se špetkou soli a jedlou sodou. Přidáme cukr, promícháme. Přidáme jogurt, mléko a rozšlehané vajíčko.

2. Vše důkladně promícháme. Dostaneme hladké těsto, které pomocí naběračky vrstvíme nejlepší na pánev, která je určena na pečení lívanců. Nezapomeňte ji jemně potřít rostlinným olejem, aby se při otáčení lívance nepotrhali.

3. Smažíme z obou stran dozlatova.

4. Podáváme posypené moučkovým cukrem, ozdobené čerstvým ovocem, posypané grankem, strouhanou čokoládou nebo potřené marmeládou.