Jemná tvarohová bublanina jako peříčko

Za minutu připravena a velmi chutná. V lednici jsem měla tvaroh, kterému končila spotřeba, tak jsem musela rychle něco vymyslet. Volba padla na tuto bublaninu a řeknu vám, byla to dobrota. Autor: Mineralka
SUROVINY
Těsto:
(1 hrnek = 250 ml)
2 hrnky polohrubá mouka
1 hrnek krystalový cukr
1 a 1/2 hrnku mléko
1/2 hrnku olej
4 ks vejce
1 bal. prášek do pečiva
Náplň:
250 g tvaroh
podle chuti moučkový cukr
dle chuti ovoce
POSTUP PŘÍPRAVY
- Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, mléko a nakonec všechny suché suroviny, které jsme předem smíchali v misce.




2. Těsto vylijeme na připravený plech (já ho vymastila máslem a vysypala hrubou moukou, ale klidně můžete použít i pečící papír) a navrstvíme tvaroh vymíchání s cukrem.



3. Poklademe ovoce a dáme péct.

4. Pečeme při teplotě 180 stupňů cca 30 minut – sledujeme.



