Pravá klasika na oběd. Jednoduchý, chutný a hlavně rychlý oběd, který chutná snad každému. Mňam!

SUROVINY

SUROVINY NA 4 PORCE:

600 g brambory

3 ks bobkový list

1 ks smetana ke šlehání

5 ks celý pepř

2 lžíce hladká mouka

1/2 lžičky mletá červená paprika

1/2 ks šťáva z citronu

1 lžíce cukr

podle chuti sůl

podle chuti pepř

podle chuti kopr

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Brambory očistíme a dáme vařit do osolené vody spolu s bobkovým listem a celým pepřem.
2. Když jsou brambory uvařené, přidáme smetanu, ve které jsme si rozmíchali hladkou mouku na zahuštění a mletou červenou papriku.
3. Dochutíme šťávou z citronu (nebo octem), troška ocukrujeme (nemusíte), popřípadě, kdo má rád může přidat trošku kopru. Krátce povaříme a podáváme se sekanou, karbanátky nebo vajíčkem. Dobrou chuť.

Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé
kuchařky – Diabambulka