Pokud máte rádi bábovky, tak určitě vyzkoušejte i tuto oříškovou. Je vláčná a jemná jako peříčko. K tomu šálek kakaa nebo kávy a den je hned lepší. Autor: Lacusin

SUROVINY

3 ks vejce

160 g krupicový cukr

1 ks vanilkový cukr

130 g máslo

100 g mleté vlašské ořechy

2 PL rum

200 g polohrubá mouka

1 ks prášek do pečiva

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Celá vejce vyšleháme s krupicovým a vanilkovým cukrem do světlé pěny.
2. Přidáme povolené máslo, ořechy, rum, mouku a prášek do pečiva.
3. Těsto vlijeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané formy a upečeme v troubě vyhřáté na 160 °C. Upečení můžeme vyzkoušet zapíchnutím špejle, pokud zůstane suchá, je bábovka hotová. Pekla jsem 40 min.

VIDEO