Šťavnatý koláč z hrnku, který si zamilujete. Je šťavnatý díky jablkům, sladký díky čokoládové polevě a chutný díky všem zkombinovaným surovinám. Autor: Jaja

SUROVINY

1 hrnek = 250 ml

5 ks jablko

2 a 1/2 hrnku polohrubá mouka

1 hrnek krystalový cukr

1 hrnek mléko

1/2 hrnku rostlinný olej

2 ks vejce

2 lžičky skořice

2 lžíce kakao

1 bal. vanilkový cukr

1 lžička jedlá soda

1 bal. prášek do pečiva

podle chuti džem

2 kelímky zakysaná smetana

2 bal. čokoláda

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Jablka očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle. V misce smícháme všechny suroviny – mouku, cukr, mléko, olej, vajíčka, vanilku, skořici, kakao, jedlou sodu a prášek do pečiva.
2. Přidáme nastrouhaná jablka a vše spolu promícháme.
3. Připravené těsto nalijeme na plech o rozměrech 30×40 cm (dno jsme vymastili olejem) a dáme péct. Pečeme při teplotě 180 stupňů asi půl hodinu – sledujeme.

4. Po upečení vrch potřeme džemem a na džem natřeme polevu ze zakysané smetany a čokolády. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a necháme mírně vychladnout. Po mírném vychladnutí ji smícháme se zakysanou smetanou.