Recept Grófkine francouzské brambory: Toto parádně vylepšení jsem zkusila jen jednou a od té doby jiné francouzské brambory nemají šanci!

Už dávno jsme neměli k obědu francouzské brambory. Když jsem se doma ptala, zda mohou být k obědu, tak mi to ofrflali a tak jsem musela vymýšlet něco nového. Tak jsem je trochu zmátla tímto obědem, namísto párku a vajíčka jsem udělala základ z mletého masa, žampionů a rajčata. Víte jak se olizovali? Autor: Lacusin

SUROVINY

1,5 kg brambor uvařených ve slupce

0,5 kg mletého masa

1 ks cibule

1 plechovka žampionů

1 ks rajče

30 dkg tvrdého sýra

1 kelímek smetany na vaření

dle chuti sůl, pepř, grilovací koření

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Mleté maso osmahneme na pánvi. Přidáme k němu cibuli pokrájenou na půlkolečka, žampiony, nadrobno pokrájené rajče a koření.
Příprava receptu Grófkine francouzské brambory: Toto parádně vylepšení jsem zkusila jen jednou a od té doby jiné francouzské brambory nemají šanci!, krok 1
Příprava receptu Grófkine francouzské brambory: Toto parádně vylepšení jsem zkusila jen jednou a od té doby jiné francouzské brambory nemají šanci!, krok 2

2. Podlijeme trochou vody a necháme čtvrt hodiny dusit.

3. K podušené masové směsi přidáme na kolečka pokrájené brambory, smetanu a polovinu sýra a opatrně promícháme.

Příprava receptu Grófkine francouzské brambory: Toto parádně vylepšení jsem zkusila jen jednou a od té doby jiné francouzské brambory nemají šanci!, krok 3

4. Vrch posypeme zbytkem sýra a dáme zapéct do trouby vyhřáté na 200 °C.

Příprava receptu Grófkine francouzské brambory: Toto parádně vylepšení jsem zkusila jen jednou a od té doby jiné francouzské brambory nemají šanci!, krok 4