Nepečené čokoládové košíčky z tyčinek Ledové kaštany. Do košíčků nalijete čokoládu, přidáte potom oříškovou náplň a znovu zalijete čokoládou. Nebíčko v tlamičce. Autor: Jaja

SUROVINY

Základ:

6 ks tyčinky Ledové kaštany

120 g 100% tuk

Náplň:

100 g mleté ​​vlašské ořechy

50 ml rum

80 g moučkový cukr

1 lžíce mléko

1 bal. vanilkový cukr

50 g 100% tuk

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Čokoládové tyčinky rozpustíme spolu se ztuženým tukem ve vodní lázni.
2. Připravíme si papírové košíčky, které do poloviny naplníme touto rozpuštěnou čokoládou. Necháme ztuhnout. Z této dávky mi vyšlo 35 košíčků, ale záleží jak velké košíčky máte a jak je plníte.
3. Zatímco tuhne čokoláda v košíčcích, připravíme náplň. Mleté ořechy, rum, moučkový cukr, vanilkový cukr, mléko a ztužený tuk dáme do vodní lázně. Náplň dáme dolů z vodní lázně a necháme vychladnout.
4. Na ztuhlou čokoládu v košíčcích vrstvíme lžičkou ořechovou náplň a vrch polijeme druhou polovinou čokolády.
5. Necháme ztuhnout, skladujeme v chladničce.