Úžasná nadýchaná bábovka. Všechny suroviny dáte do jedné misky a za pár minut je připravena k vložení do trouby. Do poloviny těsta můžete přidat kakao.

SUROVINY

100 g máslo

špetka sůl

4 ks vejce

1 plechovka slazené kondenzované mléko

250 g hladká mouka

1,5 lžičky prášek do pečiva

150 g rozinky

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Máslo pokojové teploty se špetkou soli vyšleháme do pěny. Postupně přidáme jedno vajíčko po druhém, za každým důkladně vyšleháme.

2. Přidáme slazené kondenzované mléko (obyčejné Salko) a krátce vyšleháme.

3. Na závěr přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a rozinky.

4. Připravené těsto vlijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy.

5. Pečeme při teplotě 180 stupňů cca 40-45 minut.