Fánky z tvarohu

Rychlé, jednoduché a chutné. Samozřejmě ani fánky v tomto období nemohou chybět. Příští týden ještě udělám nějaké koblihy nebo pečené buchty a k tomu kyselá polévka. Autor: Mineralka
SUROVINY
370 g hladká mouka
250 g tvaroh
100 ml mléko
1 ks vanilkový cukr
2 lžíce moučkový cukr
30 g máslo
2 ks vejce
1 lžička soda
špetka sůl
1 lžíce rum
POSTUP PŘÍPRAVY
- Všechny suroviny zpracujeme a vyválíme a rádýlkem nakrájíme kosočtverce, ve kterých uděláme uprostřed otvor (též pomocí rádýlkem).




2. Smažíme na horkém oleji dozlatova.

3. Ukládáme na papírový ubrousek, aby vsákl přebytečný olej.



4. Před podáváním posypeme moučkovým cukrem.