Máte rádi guláš? Každý má svůj oblíbený recept, ale základem správného guláše je samozřejmě hovězí masíčko. Luxus v tlamičce!

SUROVINY

Budeme potřebovat:

600 g hovězí kýta

2 ks cibule

3 stroužky česnek

sůl, pepř

1 lžíce vegeta

1/2 lžičky mletá červená paprika

500 ml rajčatový protlak

1,5 l voda

1 lžíce strouhanka

bobkový list

petrželka

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Cibuli a česnek nakrájíme na drobno a osmahneme na malém množství oleje.
2. Když je cibule s česnekem osmažená, přidáme na kostičky nakrájené maso, osolíme a opepříme podle chuti, přidáme vegetu, nasekanou petrželku a bobkový list. Chvíli dusíme, přidáme rajčatový protlak a vodu.
3. Vaříme cca 1 hodinu a nakonec přidáme 1 lžíci strouhanky a vaříme dalších 10 – 15 minut.

Zdroj: Coolinarika