Cuketový nákyp se šunkou a sýrem

Slaný cuketový koláč se sýrem. Podáváme teplé i studené. Nám doma to chutná více studené s kopečkem zakysané smetany nebo s okurkovým salátem. Pokud jste fanouškem cuketových slaných koláčů, určitě vyzkoušejte. Autor: Mineralka
SUROVINY
700 g cukety
200 g tvrdý sýr
150 g šunky
4 ks vejce
1/2 dcl olej
250 g dětská krupice
1 ks prášek do pečiva
1 ks větší cibule
5 stroužků česneku
podle chuti sůl, pepř
podle chuti vegeta
podle chuti petrželka
POSTUP PŘÍPRAVY
- Cuketu, cibuli očistíme a spolu se sýrem nastrouháme na hrubším struhadle.

2.Přidáme vejce, sůl, pepř, vegetu a stroužky česneku protlačíme přes lis na česnek. Nakrájíme šunku na kostičky, přidáme olej a zamícháme.


3. Krupici smícháme s práškem do pečiva a přidáme ke směsi.


4. Vše dobře promícháme a podle potřeby dochutíme.
5. Rozetřeme do vymazaného a vysypaného menšího hlubokého plechu.

6. Pečeme na 180 st. přes 30 minut (sledujeme).
Podáváme teplé i studené, například s okurkovým salátem.


