Brokolici můžete vyměnit například i za květák. Skvělý a rychlý oběd. Mňam!

SUROVINY

SUROVINY:

1 ks brokolice

1 ks vejce

6 lžic hladká mouka

1 ks bílý jogurt

podle chuti sůl

podle chuti vegeta

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Brokolici uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme vychladnout.
2. Vychladlou brokolici rozmačkáme vidličkou a přidáme mouku, bílý jogurt a vajíčko. Dochutíme solí a vegetou. Vznikne tak středně husté těstíčko.
3. Na oleji smažíme malé placičky, které nabíráme lžící. Jako příloha se výborně hodí bramborová kaše a tatarská omáčka.

Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé
kuchařky – Diabambulka