Brambory s česnekem, smetanou a sýrem
Brambory s česnekem, zakysanou smetanou a na vrchu posypané parmazánem. Vhodné jako příloha nebo jako chuťovka na večer. Já jsem je dělala na párty. Chuťově byly skvělé, na party sklidily úspěch 🙂 Vřele doporučuji 🙂 Autor: Lacusin
SUROVINY
Budeme potřebovat:
5 ks brambory
100 g máslo
5 lžic strouhaný parmezán
1 lžíce zakysaná smetana
3 stroužky česnek
3 lžíce nasekaná petrželka
POSTUP PŘÍPRAVY
- Brambory omyjeme a nakrájíme na plátky. Naskládáme je na pánev a zalijeme je vodou. Vaříme do měkka.
2. Připravíme si česnekovou pomazánku: Česnek utřeme s měkkým máslem, ochutíme solí, pepřem. Přidáme strouhaný parmezán a nasekanou petrželkou. Nakonec to zjemníme zakysanou smetanou.
3. Uvařené brambory naskládáme na plech, který jsme vyložili papírem na pečení a potřeme je připravenou česnekovou pomazánkou.
4. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 220 stupňů cca 10 – 15 minut. Dobrou chuť!
