Bramborové nokys kuřecím masem a zelím. Autor: smiley

SUROVINY

Kuřecí maso:

500 g kuřecího, vepřového masa

koření na kuře

Zelí:

400 g kysaného zelí

1 ks cibule

dle chuti cukr

1 kostka masox

Noky:

400 g vařených brambor

1 ks vejce

250 g hrubé mouky

sůl

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Kuřecí nebo vepřové maso nakrájíme na kostičky a naložíme den předem do koření na kuře nebo dle chuti.
2. Do zelí s vodou přidáme masox, cukr a osmaženou cibulku. Vaříme cca 25 minut.
3. Z těsta uděláme válečky, ze kterých nakrájíme malé kousky a dáváme do vroucí vody. Po vyplavání vaříme asi 5 – 8 minut.