Boloňské špagety. Autor: Roseangel

SUROVINY

Potřebujeme:

500 g mletého hovězího masa

1 plechovka loupaných rajčat

1 ks větší cibule

2-3 stroužky česneku

povidla

majoránka

sůl

sýr na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Na pánvi orestujeme na kostičky nakrájenou cibuli. Pak přidáme mleté maso a dusíme pod pokličkou. Osolíme, okořeníme a po 15 minutách vyklopíme do pánve celou plechovku loupaných rajčat i se šťávou.
2. Přidáme rozetřený česnek a lžíci povidel. V průběhu vaření občas promícháme. Mezitím si uvaříme špagety. Když je směs hotová (cca 45 minut), dáme ji na špagety a posypeme sýrem.