Taštičky plněné jablky a hruškami. Autor: Romča

SUROVINY

100 g špaldové mouky

100 g polohrubé mouky

100 g kukuřičné hladké mouky

1 bal. sušeného droždí

2 ks vejce

100 g cukru

150 ml vlahého mléka

1/2 citronu strouhaná kůra

1 ks vařený brambor nastrouhaný najemno

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Propracujeme těsto a necháme vykynout.
2. Vykrajujeme kolečka, která naplníme plátky jablek nebo hrušek, jemně je poprášíme skořicí promíchanou s fruktozou a přehneme, kraje přitlačíme k sobě, potřeme žloutkem a necháme chvíli na plachu ještě kynout.
3. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů dozlatova.