Rychlá a vláčná buchta s dokonalou polevou, dělala jsem v neděli, do pondělí nezbyl ani kousíček. Autor: Lacusin

SUROVINY

Těsto:

150 g povidel

300 g polohrubé mouky

200 g cukru

2 ks vejce

9 PL oleje

2 PL kakaa

2 lžičky jedlé sody

1 ks vanilkový cukr

špetka mleté skořice

350 ml mléka

Poleva:

100 g nugátové čokolády

200 g zakysané smetany

POSTUP PŘÍPRAVY

1. V míse důkladně prošleháme všechny suroviny na těsto. Vznikne tekutější těsto.

2. Vlijeme na vymazaný nebo papírem na pečení vyložený plech. Pečeme při 180 °C asi 30 minut. Zkusíme špejlí.

3. Mezitím si připravíme polevu. Ve vodní lázni si rozpustíme čokoládu a smícháme se smetanou.

4. Vychladlou buchtu polijeme polevou a případně ozdobíme dle fantazie.