Prudce návykový salko koláč dvou barev – fotopostup
Vynikající krémový zákusek, který si zamilujete. Lepší krém od tohoto určitě nenajdete. Tedy, pokud máte rádi karamelové krémy. Tajemství vynikajícího krému spočívá zkombinovat ty nejchutnější suroviny, kterými jsou karamelové salko, tvaroh a poctivé máslo. Autor: Mineralka
SUROVINY
Těsto:
200 g polohrubá mouka
4 ks vejce
150 g moučkový cukr
4 PL teplá voda
Krém:
1 konzerva karamelové salko
1 bal .tvaroh
250 g máslo
Dále:
1 ks marmeláda
1 bal. piškoty
voda a rum
kakao na posypání
POSTUP PŘÍPRAVY
- Nejdříve připravíme krém. Karamelové salko vyšleháme s máslem a tvarohem do jednotného krému a odložíme do chladničky.
2. Vajíčka vyšleháme s cukrem do tuhé pěny, postupně přidáme vodu a prosátou mouku. Připravené těsto navrstvíme na plech, který jsme vyložili papírem a upečeme. Pečeme při teplotě 180 stupňů asi 20 minut. Po upečení necháme vychladnout a pak potřeme marmeládou.
3. Na marmeládou potřené těsto naskládáme piškoty, které jsme namočili ve vodě, do které jsme přidali rum v poměru 1:1. Na piškoty navrstvíme krém, pěkně uhladíme a vrch posypeme kakaem nebo můžete použít i rozpuštěnou čokoládovou polevu.
4. Odložíme do lednice ztuhnout a podáváme.
