Pizza těsto bez gramu mouky, které vám bude chutnat více než originál.
I obyčejný květák Vám poslouží jako základ pro skvělou pizzu. Stačí ho nastrouhat, přidat sýr, česnek a dát zapéct. Následně naskládáte na vrch suroviny podle vlastní chutě a máte vynikající pizzu na světě téměř bez kalorií. Autor: Triniti
SUROVINY
500 g květák
400 g mozzarella
2 ks vejce
1 ks cibule
2 stroužky česnek
1/2 lžičky oregano
špetka sůl, pepř
POSTUP PŘÍPRAVY
- Květák nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme prolisovaný česnek a na oleji orestovanou cibulku. Osolíme, opepříme podle chuti, přidáme oregano, vajíčka a promícháme. Na závěr už jen přidáme nastrouhanou mozzarelu – odebereme 100 g, abychom měli na posypání.
2. Připravené těsto na pizzu navrstvíme na olejem vymazaný plech, pěkně uhladíme a posypeme odebranou mozzarellou.
3. Zapečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 170 stupňů po dobu 25 minut.
