Piškotová nepečená roláda od kateriny.

SUROVINY

Světlé těsto:

200 g mletých dětských piškotů

150 g másla

150 g moučkového cukru

1 ks vejce

2 lžíce rumu

Náplň\.

100 g másla

100 g moučkového cukru

3 lžičky kakaa

1 ks lisovaný vařený žloutek

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Přísady smícháme v misce, vypracujeme těsto a na pocukrovaném pečícím papíře vyválíme 5mm tlustou placku.
2. Na placku navrstvíme náplň a pomocí papíru zavineme roládu.
3. Necháme ji dva a tři dny odležet a poté krájíme na plátky.