Tento recept pochází z Makedonie. Je velmi chutný a rychlý na přípravu. Bez pečení a bez náročné přípravy. Jediné co potřebujete vědět, je správné nakrájet naplněné oplatky.

SUROVINY

Budeme potřebovat:

1 bal. oplatky

1/2 l mléko

500 g kr. cukr

250 g máslo

300 g mleté sušenky

150 g mleté vlašské oříšky

100 g čokoláda

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Mléko dáme do hrnce, přidáme cukr a na mírném ohni ho necháme rozpustit. Když je cukr rozpuštěný, přidáme na kostičky nakrájené máslo a míchaním ho rozpustíme. Když se rozpustilo máslo, pomalu za stálého míchání přidáváme oříšky, pak mleté sušenky a nakonec i na kostičky nalámanou čokoládu. Vše dobře promícháme.
2. Připravíme si oplatky. Každou oplátku potřeme krémem a zakryjeme druhou oplatkou. Nakrájíme je na 4 kousky a poklademe na sebe. Dostaneme 2 oplatkove řezy, které odložíme na chvíli do mrazáku, abychom je uměli úhledně nakrájet.

3. Vyjmeme je z mrazáku, položíme na stůl (na výšku) a šikmo je nožem nakrájíme, abychom věděli po spojení dvou kousků vytvořit trojúhelník. Spojíme je zbylým krémem. Krájíme ostrým nožem a skladujeme v chladničce.

Zdroj: Coolinarika