Máte rádi nepečené sladkosti? Vyzkoušejte si připravit lahodné pudinkové kuličky s oříšky a sušenkami. Na přípravu vám postačí základní suroviny, které určitě najdeme i u vás doma, tak šup do přípravy. Hotové můžete obalit v kakau, kokosu nebo v rozdrcených sušenkách. Udělala jsem všechny tři kombinace, mně nejvíce chutnají obalené v kakau, ale sto lidí, sto chutí, tak vyzkoušejte všechny. Autor: Triniti

SUROVINY

Budeme potřebovat:

1 bal. čokoládový pudink

200 ml mléko

100 g máslo

2 lžíce kr. cukr

2 lžíce hladká mouka

1 ks vejce

1 bal. vanilkový cukr

300 g sušenky

2 lžíce kakao

50 g mleté oříšky

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Mleté oříšky smícháme s rozmixovanými sušenkami, přidáme kakao a znovu promícháme.
2. V mléce rozmícháme pudinkový prášek, přidáme cukr, hladkou mouku, vanilku, rozšlehané vajíčko a hmotu přelijeme do hrnce. Uvaříme hustou kaši, kterou odstavíme a do horké přidáme máslo. Mícháním ho rozpustíme a postupně přidáme sypkou směs.
3. Z této hmoty tvarujeme kuličky, které můžeme obalit v kakau, rozmixovaných sušenkách nebo i v kokosu.