Nejjednodušší čokoládové kostky, které připravíte z běžných surovin, které máte určitě doma v lednici a v komoře. Pokud máte chuť na něco sladkého, tak určitě tyto čoko řezy. Autor: jaja

SUROVINY

Těsto:

2 ks vejce

100 g kr. cukr

1 bal. vanilkový cukr

200 ml voda

100 ml olej

300 g polohrubá mouka

2 lžíce kakaa

1 bal. prášek do pečiva

Glazura:

2 ks vejce

140 g kr. cukr

150 g čokoláda

100 g máslo nebo margarín

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Vajíčka s kr. a vanilkovým cukrem vyšleháme do pěny, postupně přilijeme tenkým proudem vodu a olej. Nakonec pouze zlehka vmícháme smíchanou mouku s práškem do pečiva a kakaem.
2. Když máme připravené nadýchané těsto, vylijeme ho na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech na pečení a upečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů. Pečeme cca 15 – 20 minut.
3. Vajíčka s cukrem vyšleháme nad párou do pěny (trvá to cca 10 – 15 minut, můžete šlehat i mixérem nebo metličkou, jak chcete). Přidáte na kousky nakrájené máslo a na kostky nalámanou čokoládu a mícháním vše spojíme. Odstavíme a necháme mírně vychladnout.
4. Nalijeme na těsto a pěkně uhladíme. Vrch můžete posypat kokosem nebo cukrářskými ozdobami.