Nejjednodušší a nejchutnější sušenky pouze z jednoho vajíčka
Tak toto je recept, který jsem dlouho hledala. Je to luxus. S kousky čokolády, křehké a křupavé. Vydrží dlouho v uzavřené nádobě a vůbec nezměknou a nebudou vlhké. Autor: Triniti
SUROVINY
600 g hladká mouka
250 g máslo
1 hrnek (200 ml) moučkový cukr
1/2 šálku olej
1 bal. kypřící prášek
1 bal. vanilkový cukr
špetka sůl
1 ks žloutek
hrst nasekané ořechy
hrst nasekaná čokoláda
hrst nasekané rozinky
Na potření:
bílek
ořechy
POSTUP PŘÍPRAVY
- Ze všech surovin vypracujeme jednotné těsto, které rozválíme na hrubší plát a pomocí formičky vykrojíme různé tvary. Já jsem zvolila měsíčky.
2. Ukládáme je na papírem vyložený plech a potřeme jemně rozšlehaným bílkem. Posypeme oříšky, jemně je rukou zatlačíme a dáme péct.
3. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů, dokud nemají zlatou barvu, cca 10 minut – sledujeme.
