Recept Jemná banánová roláda

Roládou určitě nikdy nic nezkazíte. Velmi jednoduchý recept, který si oblíbíte. Můžete plnit různým ovocem, různým krémem nebo pouze šlehačkou jak jsem to udělala já. Autor: Karambola

SUROVINY

5 ks vejce

5 PL kr. cukr

5 PL hladká mouka

2 PL mleté ořechy

1 PL kakao

Krém:

500 ml smetana ke šlehání

5 PL kr. cukr

1 bal. ztužovač

banán nebo jiné ovoce

perličky na ozdobu

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vajíčka vyšleháme s cukrem do tuhé pěny a už jen vařečkou přimícháme mouku smíchanou s kakaem a ořechy.
  2. Připravené těsto navrstvíme na větší plech, pořádně rozetřeme a pečeme na 180 stupňů asi 7 minut. Po upečení těsto hned srolujeme i s papírem na pečení a necháme vychladnout.
  3. Po vychladnutí naplníme vyšlehanou šlehačkou s cukrem a ztužovačem a banánem. Ozdobíme podle vlastní fantazie a dáme pořádně ztuhnout do lednice.